Reseptin kuvaus

Valmista helposti mehevät BBQ-nyhtökana tacot! Tässä reseptissä yhdistyvät makea BBQ-kastike, tulinen Sriracha ja raikkaat täytteet.

Valmistusaika (min)

300

Annokset

3

Raaka-aineet

Kana:

• 800 g kanan paistileikkeitä

• 1 dl Sweet Baby Ray’s BBQ-kastiketta

• 1 rkl hunajaa

• 2 rkl Sriracha-kastiketta

Muut täytteet:

• Tortilla taco shells
• 2 avokadoa (muussattuna tai viipaloituna)
• Tuoretta korianteria
• 2 punainen chili (ohueksi viipaloituna)

Valmistusohjeet

1. Marinointi & kypsennys:

   • Sekoita BBQ-kastike, hunaja ja Sriracha kulhossa.

   • Lisää kanan paistileikkeet marinadiin vuokaan ja anna maustua vähintään 30 minuuttia.

   • Kypsennä kanat uunissa 150 °C noin 2-3 tuntia, kunnes kypsiä ja pinta karamellisoituu.

   • Revi kypsä kana haarukoilla nyhtömuotoon ja sekoita marinadijämät takaisin joukkoon.

2. Tacojen kokoaminen:

   • Lämmitä tortilla taco shellsit pakkauksen ohjeen mukaan.

   • Lisää pohjalle muussattua avokadoa tai avokadosiivuja.

   • Päälle nyhtökanaa, silputtua korianteria ja viipaloitua chiliä maun mukaan.

   • Halutessasi voi lisätä esim. limemehua, ranskankermaa tai salaattia lisämakua varten.