Reseptin kuvaus
Helppo ja maukas resepti fetalihapulliin ja raikkaaseen tsatsikiin.
Valmistusaika (min)
30
Annokset
4
Raaka-aineet
Fetalihapullat
-
700 g jauhelihaa
-
200 g fetaa
-
Suolaa
-
Pippuria
-
Öljyä paistamiseen
Tsatsiki
-
500 g turkkilaista jogurttia
-
½ kurkkua
-
1 valkosipulin kynsi
-
Suolaa
-
Pippuria
Valmistusohjeet
Fetalihapullat
-
Murenna feta kulhoon pieniksi paloiksi.
-
Lisää kulhoon jauheliha ja mausta suolalla sekä pippurilla (suolaa varovasti, koska feta on suolaista).
-
Sekoita taikina tasaiseksi ja muotoile pieniä lihapullia.
-
Kuumenna öljyä pannulla ja paista lihapullat keskilämmöllä kullanruskeiksi ja kypsiksi (noin 8–12 minuuttia).
-
Halutessasi voit siirtää lihapullat pellille ja kypsentää 200 °C uunissa vielä 10–15 minuuttia.
Tsatsiki
-
Raasta kurkku ja purista raasteesta ylimääräinen neste pois.
-
Hienonna tai raasta valkosipuli.
-
Sekoita jogurtti, kurkku ja valkosipuli kulhossa.
-
Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
-
Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Vaihtoehtoinen tulinen jugurttikastike:
- Jos löytyy hot wings kastiketta, sotke n. 3 ruokalusikallista wings kastiketta 200g turkkilaiseen jugurttiin.
Samankaltaisia reseptejä
Australialainen Wagyu-härän ulkofile
Australialaisessa Wagyu-härän ulkofileessä on ainutlaatuinen maku sen laadukkaan rasvan suuren määrän ansiosta.
Big Mac tortillat
Maistuu melkein aidolle Big Mac -hampurilaiselle, mutta nautitaan tortillamuodossa.
Denver steak ja bataattikuutiot
Denver steak ja bataattikuutiot toimii kevyenä ja maukkaana lounaana pannulta tai grillistä.
Fetalihapullat ja bataattiranskalaiset
Herkulliset ja helpot fetalihapullat yhdistettynä rapeisiin bataattiranskalaisiin – täydellinen arkiruoka!
Herkullinen Philly Cheese-Steak
Mehukas naudanliha, karamellisoitu sipuli ja sulava juusto yhdistyvät rapeaan patonkiin – täydellinen street food -klassikko kotikeittiössä.
Jauheliha-nachopelti jalapenolla
Uskomattoman herkullinen jauheliha-nachopelti jalapenolla täyttää kaikki tarpeesi välittömästi.
Karitsa pippurikastikkeessa ja lohkoperunat
Karitsa pippurikastikkeessa ja lohkoperunat on tukeva ja maukas ateria pääsiäisen juhlintaan.
Lihapullat pelkällä lihalla
Lihapullat maistuvat aina. Nämä maukkaat lihapyörykät tehdään naudan jauhelihasta.
Naudan entrecote ja mummon ranskalaiset
Helppo ja herkullinen naudan entrecote ja mummon ranskalaiset -resepti!
Naudan sisäfile ja tankoparsa
Kesä ja grillikausi on alkanut, paras tapa ottaa kesästä kaikki irti on naudan sisäfileepihvi ja tankoparsa.
Paprikat jalapeno-aurajuustotäytteellä
Paprikat jalapeno-aurajuustotäytteellä on yllättävän täyttävä ja herkullinen ruoka esimerkiksi arki-iltojen herkuksi.
Pekonilla tuunattu pakastepizza
Pekonilla tuunattu pakastepizza antaa hieman lisää ruokaisuutta muutoin kevyeeseen pakastepizzaan.
Possu dumplings
Tässä reseptissä valmistetaan herkullisia possu dumplingseja, jotka ovat perinteisiä kiinalaisia taikinanyyttejä maukkaalla porsaanliha-täytteellä.
Savuporopasta
Savuporopasta on herkullinen ja täyteläinen suomalainen ruoka, joka tuo pöytään aidon Lapin maun.
Tomahawk grillissä (medium)
Tomahawk-pihvi on naudan ulkofileestä leikattu lihapala, jossa on pitkä luu. Se tarjoaa parhaimman makuelämyksen, kun se savustetaan grillissä ja paistetaan medium-kypsäksi.