reseptipankki.net banneri

Kana-ananaspasta

Reseptin kuvaus

Herkullinen ja helppo kana-ananaspasta, jossa yhdistyvät mehevä kana, makeat ananaspalat ja pieni chilin potku.

Valmistusaika (min)

30

Annokset

4

Raaka-aineet

  • 700 g kanan fileesuikaleita
  • 2 dl ruokakermaa
  • 500 g fusilli-pastaa
  • 2 punaista chiliä
  • 1 prk (n. 200 g) ananaspaloja (mehu valutettuna)
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • Öljyä paistamiseen

Valmistusohjeet

  1. Valmistele pasta:
    Keitä fusilli-pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jätä odottamaan.
  2. Paista kana:
    Kuumenna paistinpannu ja lisää öljyä. Ruskista kanan fileesuikaleet kypsiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Lisää chili ja ananas:
    Poista chileistä siemenet, jos et halua ruoasta liian tulista. Pilko chilit pieniksi paloiksi ja lisää kanan joukkoon pannulle. Sekoita hetki, kunnes chili alkaa tuoksua. Lisää ananaspalat ja sekoita.
  4. Kerma mukaan:
    Kaada ruokakerma pannulle. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
  5. Yhdistä pasta ja kastike:
    Lisää valutettu fusilli-pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita huolellisesti, jotta pasta imee maut.
  6. Viimeistely ja tarjoilu:
    Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai pippuria. Tarjoile heti lämpimänä.