Reseptin kuvaus:

Kanasalaatti on nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii hyvin kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi.

Valmistusaika (min):

20

Annokset:

2

Raaka-aineet:

• Kanafileetä
• suolaa
• mustapippuria
• valkosipulijauhetta
• 1 tomaatti
• 1 kurkku
• lehtisalaattia
• 100 g mozzarellaa
• oliiviöljyä

Valmistusohjeet:

1. Leikkaa kanafileet pieniksi kuutioiksi ja mausta suolalla, pippurilla ja valkosipulijauheella.
2. Paista kanafileet pannulla öljyssä kypsiksi.
3. Pese ja pilko tomaatti ja kurkku lohkoiksi tai kuutioiksi.
4. Revi lehtisalaatti pieniksi paloiksi.
5. Paloittele mozzarella pieniksi paloiksi.
6. Laita salaatinlehdet lautaselle ja lisää päälle tomaatti-, kurkku-, ja mozzarellapalat.
7. Lisää pannulla paistetut kanafileet salaatin päälle.
8. Pirskottele päälle oliiviöljyä.