Reseptin kuvaus
Hyvää kebabia ei tarvitse aina tilata ravintolasta. Kokeile kestosuosikki kebabia riisillä myös kotona.
Valmistusaika (min)
30
Annokset
1
Raaka-aineet
- 400g kebablastuja
- 400g paseerattu tomaatti
- 70g tomaattipyree
- 1 dl vettä
- rypsiöljyä
- 1 sipuli
- 3 valkosipulin kynttä
- 1 rkl balsamiviinietikka
- 1 tl suola
- 0,5 tl paprikajauhe
- 0,5 tl kuivattu basilika
- ripaus chilijauhetta (jos haluat tulisuutta)
- 2 laakerinlehteä
- ripaus mustapippuria
- 3 dl basmatiriisiä
- valkosipulisalaatinkastiketta
Valmistusohjeet
- Ruskista kebabsuikaleita noin 5 minuuttia. Nosta ne hetkeksi pois pannulta.
- Kuullota hienonnettu sipuli rypsiöljyssä noin 5 minuuttia. Lisää hienonnettu valkosipuli ja tomaattipyre ja kuullota vielä hetki.
- Lisää pannulle paseerattu tomaatti, vesi, balsamiviinietikka, kebabsuikaleet ja mausteet. Sekoita ja hauduta kastiketta riisin keittämisen ajan noin 20-30 minuuttia.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen. Anna riisin vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
- Viimeistele annos valkosipulikastikkeella
Samankaltaisia reseptejä
Helppo ja maukas jauhelihakeitto
Helppo ja maukas jauhelihakeitto, joka valmistuu nopeasti arjen kiireissä.
Jauheliha-riisihässäkkä
Jauheliha-riisihässäkkä on nopea arjen pelastaja jossa on hyvä makrojakauma. Tarjoile ketsupin kanssa.
Jauhelihakastike ja keitetyt perunat
Jauhelihakastike ja keitetyt perunat on hyvä ja helppo arkiruoka.
KEBAB RIISILLÄ
Hyvää kebabia ei tarvitse aina tilata ravintolasta. Kokeile kestosuosikki kebabia riisillä myös kotona.
Makkaraperunat valkosipulimajoneesilla
Helppo ja herkullinen makkaraperunat-resepti, jossa rapeat ranskanperunat ja HK-sinisen makkarat yhdistetään täyteläiseen valkosipulimajoneesiin.
Mausteinen nakki-ramen
Nakkiramen on nopea ja maukas nuudeliresepti, jossa yhdistyvät kananakit, Mama Spicy Chicken -nuudelit ja tuoreet vihannekset.
Nakkisushi
Nakkisushi on loistava yhdistelmä hauskaa ja herkullista – täydellinen naposteltava vaikkapa illanistujaisiin!
Nauravat nakit ja lohkoperunat
Nauravat nakit ja lohkoperunat on helppo ja nopea ruoka, ei tosin kovin terveellinen.
Raakamakkarahodarit
Grillikauden alkaessa raakamakkarahodarit ovat herkullinen ja helppo vaihtoehto perinteisille hodareille.
Ruutikellarin pamaus
Ruutikellarin Pamaus ei ole vain ateria – se on sekoitus erilaisia makuja ja koostumuksia, jotka luovat harmonisen ruokailukokemuksen.
Tomaattinen uunimakkara
Tomaattinen uunimakkara hurmaa herkuttelijan aromeillaan ja mehukkuudellaan.
Tuunatut makkaraperunat
Tuttu grillimättö taipuu moneksi pienellä tuunauksella. Tuunattuja makkaraperunoita kehtaa tarjoilla jopa juhlissa.
