Reseptin kuvaus

Kikherne lasagne on kasvispainotteisempi ja kevyempi versio kotiruokien kestosuosikista. Jauhelihan tilalla kikherneet.

Valmistusaika (min)

60

Annokset

6

Raaka-aineet

12 lasagnelevyä
1 prk herkkusieniä
2 prk kikherneitä
1 iso sipuli
2 prk chili-tomaattimurska
öljyä
1 pkt pakaste pinaattikeitto
1 pkt mozzarellaraaste
1 chili

Valmistusohjeet

1.Ruskista herkkisienet ja hienonnetut sipulit öljyssä pannulla.

2. Lisää pannulle tomaattimurska, kikherneet, vesi, suola, mustapippuri ja hienonnettu chili. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen kannen alla noin 20 minuuttia. Mausta oreganolla ja timjamilla.

3. Valkokastiketta varten sulata kattilassa pakastekuutio pinaattikeittoa.

4. Voitele suorakaiteen muotoinen vuoka. Kaada vuoan pohjalle kikhernekastiketta ja levitä päälle lasagnelevyjä. Kaada levyjen päälle kikherne- ja pinaattikastiketta. Täytä näin kaksi seuraavaa kerrosta. Viimeisen lasagnelevykerroksen päälle tulee vielä tomaatti-kikhernekastikke ja pinnalle juustoraastetta.

5. Paista uunin alatasolla 200 asteessa 30–40 minuuttia. Anna lasagnen vetäytyä peitettynä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista. Tarjoa salaatin kanssa.

DM:ää meille reseptisi!

Onko sinulla resepti, joka ansaitsee tulla nähdyksi ja kuulluksi? Laita meille Instagram DM:ssä ruokakuva reseptin kanssa! Jaamme kaikki saamamme reseptit Instagramissa, sekä verkkosivuillamme. Reseptin lähettäjän Instagram-tili mainitaan myös julkaisujen yhteydessä, hänen halutessaan.

Muista myös, että verkkosivuilla kuukauden katsoituin resepti pääsee pitämään paalupaikkaa etusivulle!