Reseptin kuvaus
Helppo ja herkullinen makkaraperunat-resepti, jossa rapeat ranskanperunat ja HK-sinisen makkarat yhdistetään täyteläiseen valkosipulimajoneesiin.
Valmistusaika (min)
30
Annokset
2
Raaka-aineet
- HK-sininen lenkki 2 kpl
- Mummon ranskanperunat 450 g
- suola
- ketsuppi
- kurkkusalaatti
- sinappi
- Helmanns majoneesi
- 2 kpl valkosipulin kynsi
Valmistusohjeet
1. Paista perunat ja makkarat:
- Kuumenna uuni 225 asteeseen (tai seuraa Mummon ranskanperunoiden pakkauksen ohjeita).
- Leikkaa HK-sininen lenkki kuutioiksi.
- Levitä ranskalaiset ja kuutioidut makkarat pellille ja paista noin 20–30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Ripottele paiston jälkeen suolaa päälle.
2. Valmista valkosipulimajoneesi:
- Murskaa kaksi valkosipulinkynttä ja sekoita ne majoneesiin. Anna makujen tekeytyä hetken aikaa.
3. Kokoa annos:
- Aseta paistetut ranskanperunat ja makkarat lautaselle.
- Lisää ketsuppia, sinappia ja kurkkusalaattia maun mukaan.
- Lusikoi valkosipulimajoneesi perunoiden ja makkaroiden päälle tai sivuun.