reseptipankki.net banneri

Makkaraperunat valkosipulimajoneesilla

Reseptin kuvaus

Helppo ja herkullinen makkaraperunat-resepti, jossa rapeat ranskanperunat ja HK-sinisen makkarat yhdistetään täyteläiseen valkosipulimajoneesiin.

Valmistusaika (min)

30

Annokset

2

Raaka-aineet

  • HK-sininen lenkki 2 kpl
  • Mummon ranskanperunat 450 g
  • suola
  • ketsuppi
  • kurkkusalaatti
  • sinappi
  • Helmanns majoneesi
  • 2 kpl valkosipulin kynsi

Valmistusohjeet

1. Paista perunat ja makkarat:

  • Kuumenna uuni 225 asteeseen (tai seuraa Mummon ranskanperunoiden pakkauksen ohjeita).
  • Leikkaa HK-sininen lenkki kuutioiksi.
  • Levitä ranskalaiset ja kuutioidut makkarat pellille ja paista noin 20–30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
  • Ripottele paiston jälkeen suolaa päälle.

2. Valmista valkosipulimajoneesi:

  • Murskaa kaksi valkosipulinkynttä ja sekoita ne majoneesiin. Anna makujen tekeytyä hetken aikaa.

3. Kokoa annos:

  • Aseta paistetut ranskanperunat ja makkarat lautaselle.
  • Lisää ketsuppia, sinappia ja kurkkusalaattia maun mukaan.
  • Lusikoi valkosipulimajoneesi perunoiden ja makkaroiden päälle tai sivuun.