reseptipankki.net banneri

Mozzarellapasta

Reseptin kuvaus

Mozzarellapasta on helppo ja herkullinen arkiruoka, jossa yhdistyvät täyteläinen tomaattikastike, pehmeä mozzarella ja ranskankerma.

Valmistusaika (min)

30

Annokset

4

Raaka-aineet

  • 350 g pastaa
  • 400 g basilikaista pastakastiketta
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1 dl ranskankermaa
  • 2 palloa mozzarellaa
  • tuoretta basilikaa tarjoiluun

Valmistusohjeet

  1. Keitä pasta runsaasti suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Kuumenna pastakastike pannulla ja mausta mustapippurilla.
  3. Lisää ranskankerma kastikkeeseen ja sekoita tasaiseksi. Anna lämmetä hetki miedolla lämmöllä.
  4. Valuta pasta ja sekoita se kastikkeen joukkoon.
  5. Revi tai kuutioi mozzarella ja lisää se vasta lopuksi pastan sekaan.
  6. Viimeistele tuoreella basilikalla ja tarjoile heti.