
Reseptin kuvaus
Nopea kasvis-tofuwokki teriyakilla ja cashewpähkinöillä tarjoaa runsaasti makua ja rakennetta.
Valmistusaika (min)
20
Annokset
2
Raaka-aineet
-
1 paketti Jalotofua, teriyakimarinoitu (kuutioituna) n. 300g
-
1 pussi Uncle Ben’s valmisriisiä kasviksilla
-
1 pussi Kruunusekoitus-pakastekasviksia (esim. porkkana, parsakaali, kukkakaali, n. 300 g)
-
1 dl cashewpähkinöitä
-
2 rkl soijakastiketta
-
Ripaus suolaa
-
Ripaus mustapippuria
-
Öljyä paistamiseen
Valmistusohjeet
-
Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää öljy.
-
Lisää tofukuutiot pannulle ja paista noin 5–7 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä ja rapean pinnan.
-
Lisää pannulle pakastekasvikset. Paista sekoittaen noin 5 minuuttia, kunnes kasvikset ovat sulaneet ja pehmenneet.
-
Lisää valmisriisi pannulle ja sekoita hyvin. Paista vielä pari minuuttia, jotta riisi lämpenee kunnolla.
-
Lisää cashewpähkinät ja sekoita mukaan.
-
Mausta soijakastikkeella, suolalla ja mustapippurilla. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita.
- Lisää 1 dl vettä pannulle seoksen sekaan ja hauduta kannen alle n. 5-10min jotta riisi ja kasvikset pehmenee.
-
Tarjoa heti lämpimänä sellaisenaan.

































