
Reseptin kuvaus
Tämä herkullinen ja helppo lohikeitto valmistuu nopeasti savulohesta, perunasta ja porkkanasta.
Valmistusaika (min)
30
Annokset
3
Raaka-aineet
-
400 g perunoita
-
200 g porkkanoita
-
250 g savustettua lohta
-
1 kasvisliemikuutio
-
2 dl ruokakermaa (10 %)
-
7,5 dl vettä
-
1 sipuli
-
Tuoretta tai kuivattua tilliä
-
Suolaa
-
Mustapippuria
-
Nokare voita
Valmistusohjeet
-
Kuori ja pilko sipuli, perunat ja porkkanat.
-
Kuullota sipuli voissa kattilassa, kunnes se pehmenee.
-
Lisää kattilaan vesi, kasvisliemikuutio, porkkanat ja perunat.
-
Keitä noin 15–20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
-
Lisää savustettu lohi paloiteltuna sekä ruokakerma.
-
Kuumenna keitto uudelleen kiehuvaksi, mutta älä keitä voimakkaasti.
-
Mausta suolalla, pippurilla ja runsaalla tillillä maun mukaan.
-
Anna keiton maustua miedolla lämmöllä vielä hetki ennen tarjoilua












