Reseptin kuvaus:

Tämä omenapiirakka on herkullinen ja helppo valmistaa.

Valmistusaika (min):

60

Annokset:

6

Raaka-aineet:

• 150 g voita
• 1,5 dl sokeria
• 1 kananmuna
• 3 dl vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniljasokeria
• 3-4 omenaa
• 1 tl kanelia
• 1 rkl sokeria

Valmistusohjeet:

1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
2. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri keskenään.
3. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.
4. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
5. Voitele piirakkavuoka ja painele taikina vuokaan.
6. Kuori ja pilko omenat pieniksi paloiksi. Sekoita omenapalat kanelin ja sokerin kanssa.
7. Levitä omenapalat tasaisesti piirakkapohjalle.
8. Paista uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes piirakka on kullanruskea.
9. Anna piirakan jäähtyä ennen tarjoilua.

Nauti herkullisesta omenapiirakasta vaikka päiväkahvin tai teen kanssa!