Reseptin kuvaus

Pikku pikamunkit ovat veikeän näköisiä ja herkullisen makunsa ansiosta maistuvia myös suussa.

Valmistusaika (min)

20

Annokset

15

Raaka-aineet

  • 2 1/2 dl maitoa
  • 2 munaa
  • 50 g voita tai margariinia sulatettuna
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 1/2 dl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 3 tl leivinjauhetta
  • 2 tl kardemummaa
  • kypsennys: öljy
  • pinnalle: sokeria

Valmistusohjeet

Yhdistä ensin kuivat aineet kulhossa ja sekoita ne huolellisesti. Lisää sitten maito, munat ja sulatettu rasva ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.

Kuumenna öljy 180 asteeseen. Lusikoi taikinasta nokareita öljyyn ja anna kypsyä kauniin ruskeiksi noin viiden minuutin ajan. Muista kääntää munkit puolivälissä kypsentämistä, jotta ne kypsyvät tasaisesti.

Nosta munkit reikäkauhalla lautaselle, jossa on talouspaperia imeäkseen ylimääräisen öljyn pois. Sokeroi munkit lämpiminä ennen tarjoilua. Muista, että pikamunkit maistuvat parhaimmilta haalean lämpiminä.

DM:ää meille reseptisi!

Onko sinulla resepti, joka ansaitsee tulla nähdyksi ja kuulluksi? Laita meille Instagram DM:ssä ruokakuva reseptin kanssa! Jaamme kaikki saamamme reseptit Instagramissa, sekä verkkosivuillamme. Reseptin lähettäjän Instagram-tili mainitaan myös julkaisujen yhteydessä, hänen halutessaan.

Muista myös, että verkkosivuilla kuukauden katsoituin resepti pääsee pitämään paalupaikkaa etusivulle!