reseptipankki.net banneri

Pinaattinen kanapasta

Reseptin kuvaus

Tämä maukas kanapastaresepti yhdistää valmiiksi maustetun kanan sisäfileen, pehmeät gnocchit ja ravitsevan pakastepinaatin kermaiseen kastikkeeseen.

Valmistusaika (min)

25

Annokset

3

Raaka-aineet

  • 600 g valmiiksi maustettuja kanan sisäfileitä
  • 250 g gnocchi-pastaa
  • 1 dl pakastepinaattia (tai maun mukaan)
  • 2 dl ruokakermaa
  • Suolaa
  • Pippuria
  • Currya

Valmistusohjeet

  1. Kuumenna paistinpannu kovalle lämmölle ja paista kanapalat kypsiksi. Koska kana on jo valmiiksi maustettua, voit paistaa sen suoraan pannulla ilman lisämausteita. Tarvittaessa voit lisätä hieman öljyä, jos kana alkaa tarttua pannuun.
  2. Keitä gnocchi-pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tyypillisesti gnocchi kypsyy nopeasti, noin 7 minuutissa kiehuvassa vedessä. Kun gnocchit nousevat pintaan, ne ovat valmiita.
  3. Valuta gnocchi ja laita sivuun odottamaan.
  4. Lisää kanan sekaan ruokakerma ja mauste se suolalla, pippurilla ja currylla.
  5. Lisää pakatepinaatti kermakastikkeeseen.
  6. Lisää kypsä pasta kanakastikkeen sekaan ja sekoita seos tasaiseksi, niin että pinaattia on tasaisesti kaikkialla.