
Reseptin kuvaus
Helppo ja herkullinen pyttipannu kalkkunanakeista ja keitetyistä perunoista. Valmistuu nopeasti yhdellä pannulla ja kruunataan paistetulla kananmunalla.
Valmistusaika (min)
30
Annokset
2
Raaka-aineet
-
200 g kalkkunanakkeja
-
500 g keitettyjä perunoita
-
Ripaus suolaa
-
Ripaus mustapippuria
-
½ tl paprikajauhetta
-
Oliiviöljyä paistamiseen
-
Kananmuna
Valmistusohjeet
-
Valmistele raaka-aineet: Leikkaa keitetyt perunat ja kalkkunanakit suupaloiksi.
-
Paista: Kuumenna pannulla tilkka oliiviöljyä. Lisää perunat ja paista, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean pinnan.
-
Lisää kalkkunanakit pannulle ja paista muutama minuutti, kunnes ne ruskistuvat kevyesti.
-
Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella. Sekoita hyvin.
-
Paista toisella pannulla kananmunat niin, että keltuainen jää löysäksi.
-
Tarjoile: Annostele pyttipannu lautasille ja lisää paistettu kananmuna päälle.