reseptipankki.net banneri

Pyttipannu kalkkunanakeilla

Reseptin kuvaus

Helppo ja herkullinen pyttipannu kalkkunanakeista ja keitetyistä perunoista. Valmistuu nopeasti yhdellä pannulla ja kruunataan paistetulla kananmunalla.

Valmistusaika (min)

30

Annokset

2

Raaka-aineet

  • 200 g kalkkunanakkeja

  • 500 g keitettyjä perunoita

  • Ripaus suolaa

  • Ripaus mustapippuria

  • ½ tl paprikajauhetta

  • Oliiviöljyä paistamiseen

  • Kananmuna

Valmistusohjeet

  1. Valmistele raaka-aineet: Leikkaa keitetyt perunat ja kalkkunanakit suupaloiksi.

  2. Paista: Kuumenna pannulla tilkka oliiviöljyä. Lisää perunat ja paista, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean pinnan.

  3. Lisää kalkkunanakit pannulle ja paista muutama minuutti, kunnes ne ruskistuvat kevyesti.

  4. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella. Sekoita hyvin.

  5. Paista toisella pannulla kananmunat niin, että keltuainen jää löysäksi.

  6. Tarjoile: Annostele pyttipannu lautasille ja lisää paistettu kananmuna päälle.