reseptipankki.net banneri

Ruishampurilainen

Reseptin kuvaus

Kevyt ja maukas versio mehukkaasta hampurilaisesta.

Valmistusaika (min)

25

Annokset

2

Raaka-aineet

  • Ruisleipää (pyöreän muotoinen)
  • Jauheliha 200g
  • 1 tomaatti
  • Salaatinlehtiä
  • Hotwings kastike
  • kurkkumajoneesi
  • punasipuli
  • suola
  • pippuri

Valmistusohjeet

  1. Aloita valmistamalla jauhelihapihvit. Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla oman maun mukaan. Muotoile jauhelihasta kaksi pihviä, jotka sopivat ruisleivän kokoiseksi.
  2. Paista jauhelihapihvit haluamallasi tavalla. Voit grillata ne, paistaa pannulla tai käyttää uunia. Varmista, että jauhelihapihvit kypsentyvät kokonaan.
  3. Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi ja punasipuli ohuiksi renkaiksi.
  4. Kun jauhelihapihvit ovat kypsiä, ota ruisleivät esiin. Levitä haluamasi määrä kurkkumajoneesia ruisleivän toiselle puolelle ja Hotwings-kastiketta toiselle puolelle.
  5. Aseta salaatinlehtiä kurkkumajoneesin päälle. Lisää sitten jauhelihapihvi, tomaattiviipaleet ja punasipulirenkaat.
  6. Sulje hampurilainen toisella ruisleivällä, jossa on Hotwings-kastike. Paina kevyesti hampurilaista, jotta ainekset tarttuvat yhteen.
  7. Tarjoile hampurilainen heti valmistuksen jälkeen ja nauti herkullisesta ateriasta!