Reseptin kuvaus
Grillilihojen kuningas
Valmistusaika (min)
20
Annokset
1
Raaka-aineet
1 (kg) tomahawk-pihvi
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
Valmistusohjeet
Paista kuumassa grillissä noin 5 minuuttia per puoli. Siirrä tämän jälkeen pihvi joko 180 asteiseen uuniin tai grillin yläritilälle, kiinnitä lihan paksuimpaan kohtaan paistomittari (varo, ettei mittari osu luuhun). Anna kypsyä rauhassa, kunnes sisälämpötila on 54-56 astetta.
Samankaltaisia reseptejä
Australialainen Wagyu-härän ulkofile
Australialaisessa Wagyu-härän ulkofileessä on ainutlaatuinen maku sen laadukkaan rasvan suuren määrän ansiosta.
Big Mac tortillat
Maistuu melkein aidolle Big Mac -hampurilaiselle, mutta nautitaan tortillamuodossa.
Jauheliha-nachopelti jalapenolla
Uskomattoman herkullinen jauheliha-nachopelti jalapenolla täyttää kaikki tarpeesi välittömästi.
Karitsa pippurikastikkeessa ja lohkoperunat
Karitsa pippurikastikkeessa ja lohkoperunat on tukeva ja maukas ateria pääsiäisen juhlintaan.
Lihapullat pelkällä lihalla
Lihapullat maistuvat aina. Nämä maukkaat lihapyörykät tehdään naudan jauhelihasta.
Paprikat jalapeno-aurajuustotäytteellä
Paprikat jalapeno-aurajuustotäytteellä on yllättävän täyttävä ja herkullinen ruoka esimerkiksi arki-iltojen herkuksi.
Tomahawk grillissä (medium)
Tomahawk-pihvi on naudan ulkofileestä leikattu lihapala, jossa on pitkä luu. Se tarjoaa parhaimman makuelämyksen, kun se savustetaan grillissä ja paistetaan medium-kypsäksi.