reseptipankki.net banneri

Urheilijan Kana-riisi-parsakaali

Reseptin kuvaus

Tässä terveellisessä ja ravitsevassa kanasta, riisistä ja parsakaalista koostuvassa ateriassa yhdistyvät kaikki urheilijan tarvitsemat tärkeät ravintoaineet.

Valmistusaika (min)

30

Annokset

4

Raaka-aineet

  • Kanan fileepihvi 700g
  • Uncle Bens jasmin & basmati valmisriisi x 2 pss
  • Parsakaali pakaste 200 g x 2
  • Oliiviöljy
  • Suola
  • Pippuri
  • Valkosipulijauhe

Valmistusohjeet

  • Kanan valmistaminen:
    • Kuumenna paistinpannu kovalle lämmölle ja lisää oliiviöljy.
    • Mausta broilerinfileet suolalla ja pippurilla. Voit myös lisätä mausteita, kuten valkosipulijauhetta halutessasi.
    • Paista kananfileet pannulla 6–8 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
    • Nosta jäähtymään hetkeksi astiaan.
  • Riisin valmistaminen
    • Lisää kanan paistamisen jälkeen pannulle n. 2 dl vettä, jonka jälkee lisää valmisriisit pannulle.
    • Mausta valmisriisit suolalla ja sekoittele hetki
    • Anna hautua kannen alla n. 5min, että vesi imeytyy.
  • Parsakaalin valmistaminen:
    • Jos käytät tuoretta parsakaalia, leikkaa se pieniksi nupuiksi.
    • Keitä parsakaali vedessä noin 6–7 minuuttia, kunnes se on kypsää mutta vielä hieman napakkaa.
    • Jos käytät pakasteparsakaalia, keitä se ohjeen mukaan.