Reseptin kuvaus
Tässä terveellisessä ja ravitsevassa kanasta, riisistä ja parsakaalista koostuvassa ateriassa yhdistyvät kaikki urheilijan tarvitsemat tärkeät ravintoaineet.
Valmistusaika (min)
30
Annokset
4
Raaka-aineet
- Kanan fileepihvi 700g
- Uncle Bens jasmin & basmati valmisriisi x 2 pss
- Parsakaali pakaste 200 g x 2
- Oliiviöljy
- Suola
- Pippuri
- Valkosipulijauhe
Valmistusohjeet
- Kanan valmistaminen:
- Kuumenna paistinpannu kovalle lämmölle ja lisää oliiviöljy.
- Mausta broilerinfileet suolalla ja pippurilla. Voit myös lisätä mausteita, kuten valkosipulijauhetta halutessasi.
- Paista kananfileet pannulla 6–8 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
- Nosta jäähtymään hetkeksi astiaan.
- Riisin valmistaminen
- Lisää kanan paistamisen jälkeen pannulle n. 2 dl vettä, jonka jälkee lisää valmisriisit pannulle.
- Mausta valmisriisit suolalla ja sekoittele hetki
- Anna hautua kannen alla n. 5min, että vesi imeytyy.
- Parsakaalin valmistaminen:
- Jos käytät tuoretta parsakaalia, leikkaa se pieniksi nupuiksi.
- Keitä parsakaali vedessä noin 6–7 minuuttia, kunnes se on kypsää mutta vielä hieman napakkaa.
- Jos käytät pakasteparsakaalia, keitä se ohjeen mukaan.