reseptipankki.net banneri

Uunifetapasta gnocchilla

Reseptin kuvaus

Tämä uunifetapasta on täyteläinen, lempeän tulinen ja erittäin helppo arkiherkku.

Valmistusaika (min)

35

Annokset

3

Raaka-aineet

  • 500 g gnocchi-pastaa

  • 2 x 150 g fetajuustokuutioita

  • 300 g miniluumutomaatteja

  • 2 punaista chiliä

  • Oliiviöljyä

  • Suolaa

  • Mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Lämmitä uuni 200°C (kiertoilma 180°C).

  2. Valmistele vuoka:

    • Voitele vuoka kevyesti oliiviöljyllä
    • Kaada miniluumutomaatit uunivuokaan.

    • Lisää joukkoon fetakuutiot (voit laittaa ne keskelle vuokaa).

    • Halkaise chilit, poista halutessasi siemenet ja viipaloi ohuiksi. Ripottele vuokaan.

    • Lorauta päälle reilusti oliiviöljyä.

    • Mausta suolalla ja mustapippurilla (varo suolan kanssa, koska feta on suolaista).

  3. Paista uunissa noin 20–30 minuuttia, kunnes tomaatit ovat pehmeitä ja feta saanut hieman väriä.

  4. Keitä sillä välin gnocchit pakkauksen ohjeen mukaan (yleensä muutama minuutti kiehuvassa vedessä, kunnes ne nousevat pintaan). Valuta hyvin.

  5. Sekoita pasta uunivuokaan tai lisää kypsän pasta-annoksen päälle:

    • Ota vuoka uunista, murskaa feta ja tomaatit haarukalla kastikkeeksi.

    • Lisää gnocchit mukaan ja sekoita huolellisesti.