
Reseptin kuvaus
Valkosipulilla maustetut uunikasvikset sopii mainiosti kaveriksi kanalle tai punaiselle lihalle.
Valmistusaika (min)
45
Annokset
4
Raaka-aineet
- 2 punasipulia
- 2 pussia ruusukaalia
- 2 pientä parsakaalia
- oliiviöljyä
- suolaa
- pippuria
- 4 valkosipulin kynttä
Valmistusohjeet
- Pilko parsakaali ja poista kannat ruusukaaleista, lauta uuni lämpiämään 200 asteeseen.
- Ota pois ruusukaaleista pari ensimmäistä kerrosta jos ne ovat tummuneet.
- Halkaise punasipulit neljään osaan ja erottele vähän kerroksia toisistaan.
- Pilko valkosipulin kynnet pieneksi silpuksi.
- Levitä parsakaalit ja ruusukaalit pellille, laita sipulit kasvisten päälle.
- Lorauttele oliiviöljyä ympäri kasviksia ja sen jälkeen mausta suolalla ja pippurilla kasvikset.
- Levitä tasaisesti valkosipulisilppu kasviten päälle.
- Kypsytä uunissa 200 asteessa n. 20 minuuttia.
- Tarjoile lämpimänä.