
Reseptin kuvaus
Hittiresepti lähimenneisyydestä johon on lisätty lohta mukaan.
Valmistusaika (min)
30
Annokset
3
Raaka-aineet
- Ruodoton lohi 400g
- kirsikkatomaatteja 1 pkt
- 2 valkosipulin kynttä
- 2 punaista chiliä
- oliiviöljyä
- suolaa
- pippuria
- fetakimpale 200g
- Pastaa 250g
Valmistusohjeet
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
- Öljyä vuoka oliiviöljyllä ja laita vuokaan lohi, sekä fetajuusto pohjalle.
- Huljuta kirsikkatomaatit öljyssä ja lisää vuokaan.
- Hienonna chili ja valkosipuli mielesi mukaan ja ripottele vuuan päälle
- Mausta ensin lohen pinta suolalla ja pippurilla, sitten kaada sekaan vähän oliiviöljyä.
- Voit maustaa myös kirsikkatomaatit ja fetajuuston kevyellä suolalla.
- Anna olla uunissa n. 20min, kunnes lohi on kypsä.
- Keitä pastat kypsäksi kattilassa.
- Kun lohi on kypsä, ota sen nahka pois alta ja kaada sekaan pastat ja sekoita tasaiseksi seokseksi.
- Koristele valmis annos tuoreella basilikalla.