Reseptin katselut: 5
Reseptin kuvaus
Broileri-nachovuoka on kevyempi versio perus nachovuoasta. Se on helppo ruoka niin arkeen kuin illanistujaisiinkin.
Valmistusaika (min)
30
Annokset
6
Raaka-aineet
- 500g broilerin filesuikaleita tai fajitas broilerin jauhelihaa
- 2 valkosipulinkynttä, pilkottuna
- 1 punainen paprika, pilkottuna
- 1 keltainen paprika, pilkottuna
- 1 munakoiso, pilkottuna
- 1 tlk (400g) yrttitomaattimurskaa
- 1 dl juustoraastetta
- 1 dl sinihomejuustoa murua
- Nachoja
Valmistusohjeet
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele uunivuoka öljyllä tai käytä leivinpaperia.
2. Kuumenna öljyä paistinpannulla ja paista broilerin filesuikaleita tai fajitas broilerin jauhelihaa, kunnes ne ovat kypsät. Siirrä broileri syrjään.
3. Lisää paistinpannulle valkosipuli, punainen, keltainen paprika sekä munakoiso. Paista sekoitellen noin 5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat hieman pehmenneet.
4. Lisää paistinpannulle yrttitomaattimurska ja sekoita. Anna kiehua muutaman minuutin ajan.
5. Levitä nachoja vuokaan ja lisää väliin vihannes-tomaattikastiketta, kanaa ja juustoraastetta.
6. Kasaa ylin kerros vielä nachoista ja ripottele päälle juustoraastetta ja sinihomejuustoa murua.
7. Paista uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja nachot ovat rapeita.
8. Tarjoile lämpimänä ja nauti!