Reseptin kuvaus
Igorin kana, herkullinen kanaruoka neljälle hengelle, jossa mehevät kanan fileet kylpevät runsaassa smetanakastikkeessa.
Valmistusaika (min)
45
Annokset
4
Raaka-aineet
- 1 pieni punainen paprika suikaloituna
- 1 pieni keltainen paprika suikaloituna
- 1 iso sipuli kuutioituna
- 2 valkosipulin kynttä pilkottuna
- 50 g tomaattipyrettä
- 2 tl sokeria
- 1½ tl suolaa
- 1½ dl kanalientä
- 250 g smetanaa
- 500 g kanan filettä
- 1 rkl öljyä
Valmistusohjeet
- Paista paprikat ja sipulit pannussa runsaassa määrässä öljyä.
- Lisää joukkoon herkkusieniä, suolaa, sokerin korviketta, valkopippuria, tuoreita yrttejä ja kasvisliemijauhetta.
- Sekoita joukkoon manteli- tai soijakermaa ja anna kastikkeen saostua muutama minuutti.
- Paista soijafileet nopeasti kuumalla pannulla öljyssä, niin että ne saavat kauniin värin.
- Asettele fileet uunivuokaan ja kaada kastike niiden päälle, jotta ne peittyvät kokonaan.
- Lisää pinnalle marinoituja kurkkuja sekä basilikaa.
- Kypsennä uunissa 175 asteessa noin 30 minuuttia.
Samankaltaisia reseptejä
Broileri-nachovuoka
Broileri-nachovuoka on kevyempi versio perus nachovuoasta. Se on helppo ruoka niin arkeen kuin illanistujaisiinkin.
Crispy chicken fileesuikale
Crispy chicken on helppo, nopea ja rapea vaihtoehto esimerkiksi einesnugeteille.
Igorin kana
Igorin kana, herkullinen kanaruoka neljälle hengelle, jossa mehevät kanan fileet kylpevät runsaassa smetanakastikkeessa.
Intialainen butter chicken
Maailman makuja omassa keittiössäsi – höyryävän herkullinen butter chicken
Kanakeitto kaurariisillä
Helppotekoinen,kaurariisillä ja sekavihanneksilla tukevoitu lämmittävä keitto
Kanapatavuoka
Kanapastavuoka yhdistää mehevän kanan, kermaisen kastikkeen ja pastan herkullisesti yhteen.
Kanasalaatti mozzarellalla
Kanasalaatti on nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii hyvin kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi.
Lyonin kana
Lyonin kana, eli etikkakana, on ranskalainen klassikkoruoka, joka maistuu lähes hotwingseille olematta sitä.
Nopeaa arkikanaa kurkumariisillä
Tässä ruokalajissa yhdistyvät mehevä kana ja täyteläinen kurkumariisi luoden herkullisen makuyhdistelmän, joka hurmaa maistajansa.
Paholaisen kananmunat
Paholaiset munat eli devils eggs ovat täytettyjä kananmunia, jotka toimivat hyvin alkupalana.
Tacobowl kanan jauhelihalla
Tacobowl on maukas ja täyttävä annos, joka on helppo valmistaa kotona kanan jauhelihalla.
