reseptipankki.net banneri

Kanan sisäfile ja uunikasvikset

Reseptin kuvaus

Kanan sisäfile ja uunikasvikset on kevyt ja nopea arjen pelastaja.

Valmistusaika (min)

30

Annokset

4

Raaka-aineet

  • kanan sisäfileitä
  • porkkanaa
  • parsakaalia
  • punasipulia
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Aloita uunin esilämmityksellä 200 asteeseen.
  2. Pese ja kuori porkkanat, ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Pese parsakaali ja leikkaa se pieniksi kukinnoiksi. Leikkaa myös punasipuli ohuiksi lohkoiksi.
  3. Laita kasvikset uunipellille ja sekoita joukkoon 2 rkl oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria.
  4. Paista kanan sisäfileet pannulla kypsiksi. Ripottele päälle suolaa ja mustapippuria.
  5. Laita pelti uuniin ja paista noin 20-25 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat saaneet kauniin värin ja ovat pehmenneet.
  6. Ota pelti pois uunista ja anna ruoan jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
  7. Nauti herkullisesta kanan sisäfileestä ja uunikasviksista!