Reseptin kuvaus
Kanan sisäfile ja uunikasvikset on kevyt ja nopea arjen pelastaja.
Valmistusaika (min)
30
Annokset
4
Raaka-aineet
- kanan sisäfileitä
- porkkanaa
- parsakaalia
- punasipulia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Valmistusohjeet
- Aloita uunin esilämmityksellä 200 asteeseen.
- Pese ja kuori porkkanat, ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Pese parsakaali ja leikkaa se pieniksi kukinnoiksi. Leikkaa myös punasipuli ohuiksi lohkoiksi.
- Laita kasvikset uunipellille ja sekoita joukkoon 2 rkl oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria.
- Paista kanan sisäfileet pannulla kypsiksi. Ripottele päälle suolaa ja mustapippuria.
- Laita pelti uuniin ja paista noin 20-25 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat saaneet kauniin värin ja ovat pehmenneet.
- Ota pelti pois uunista ja anna ruoan jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
- Nauti herkullisesta kanan sisäfileestä ja uunikasviksista!