Päärynä–vuohenjuustopizza
Päärynä-vuohenjuustopizza (resepti) – Tässä helpossa ja herkullisessa ohjeessa yhdistyvät makea päärynä, pehmeä vuohenjuusto ja täyteläinen mozzarella…
Reseptin kuvaus
Paprikat jalapeno-aurajuustotäytteellä on yllättävän täyttävä ja herkullinen ruoka esimerkiksi arki-iltojen herkuksi.
Valmistusaika (min)
40
Annokset
3
Raaka-aineet
- 3 paprikaa
- 200 g jauhelihaa
- 1 punasipuli, hienonnettuna
- 2 jalapenoa, siemenet poistettuna ja hienonnettuna
- 100 g sinihomejuustoa, murennettuna
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
Valmistusohjeet
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Leikkaa paprikat puoliksi ja poista siemenet ja valkoinen osa.
- Paista jauheliha kuumalla pannulla, kunnes se on kypsää.
- Lisää pannulle hienonnettu punasipuli ja jalapeno. Paista sekoittaen noin 2 minuuttia.
- Ota pannu pois levyltä ja lisää sinihomejuusto jauheliha-seokseen ja sekoita
- Täytä paprikapuolikkaat jauheliha-seoksella.
- Laita täytetyt paprikat uunivuokaan
- Paista uunissa noin 20-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja täyte on kypsää.
- Tarjoile lämpiminä ja nauti!
